ごぼうとしいたけのみそ汁

時短でラク
67kcal
1.9g
5min
ごぼうとしいたけのみそ汁
ごぼうとしいたけのみそ汁

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武蔵裕子さんのレシピ

うまみがしみ出たほっとするおいしさ

材料(2人分)

  • ごぼう…30g
  • しいたけ…2枚
  • ごま油…大さじ1/2
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1と1/2
ごぼう…30g
しいたけ…2枚
ごま油…大さじ1/2
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1と1/2

作り方

  1. ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦薄切りにする。
  2. 鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを約2分炒める。しいたけを加えて炒め合わせ、だし汁2カップを注いで約3分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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