水菜とベーコンのスープ
97kcal
1.6g
材料（２人分）
ベーコン…２枚
水菜…1/2わ
湯…２カップ
固形スープの素…１個
塩、粗びき黒こしょう…各少々
水菜…1/2わ
湯…２カップ
固形スープの素…１個
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- ベーコンは１cm幅に切る。水菜は５cm長さに切る。
- 小鍋に湯とスープの素、ベーコンを入れて火にかけ、煮立ったら水菜を入れてさっと煮る。塩、こしょうで調味する。
- 器に盛り、さらに好みでこしょうをふると、アクセントになる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
おすすめ読みもの(PR)
ベーコンを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！