納豆チーズオムレツ
材料（2人分）
-
オクラ
2個
-
たまねぎ
1/2個
-
納豆
1パック
-
1袋（10枚）
-
卵
2個
-
大さじ1
-
塩・こしょう
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
オクラはまな板の上で塩を少々振り、板ずりし熱湯でさっと茹でる。1本はヘタを取り、2mm程度の輪切りにし、残りは斜め半分に切る。(飾り用)
たまねぎはみじん切りにする。 -
2
納豆に添付のたれを混ぜる。
-
3
切れてるチーズを5mmのダイス状に切る。
-
4
フライパンにバター（5g）を溶かし、たまねぎと2)、輪切りにしたオクラを加え軽く炒め、皿に取り出しておく。
-
5
卵をよく溶き、牛乳、塩、こしょうを加えよく混ぜる。
-
6
4）のフライパンをキッチンペーパーでふき、残りのバター（15g）を溶かし、5）を入れ半熟になったら3)、4）をのせて木の葉形に整える。
-
7
6)をお皿に盛り、1)のオクラ(飾り用)を添える。
-
- 調理時間
- 20分
-
- エネルギー
- 337kcal
-
- たんぱく質
- 18.3g
-
- カルシウム
- 292mg
-
- 食塩相当量
- 1.5g
上記は、1人分です。
その他のリンク
最近見たレシピ
