ベリーのヨーグルトパフェ
440kcal
材料(4人分)
いちご…20粒
ブルーベリー…120g
ヨーグルトクリーム
・プレーンヨーグルト…200g
・生クリーム…1カップ
・砂糖…30g
はちみつ…50g
グラノーラ…大さじ6~8
あればキルシュ…小さじ4
ブルーベリー…120g
ヨーグルトクリーム
・プレーンヨーグルト…200g
・生クリーム…1カップ
・砂糖…30g
はちみつ…50g
グラノーラ…大さじ6~8
あればキルシュ…小さじ4
作り方
- ざるにペーパータオルを敷いてボウルにのせ、ヨーグルトを入れて水けをきる。
- いちごは縦2〜3等分に切り、小さめのボウルに入れる。ブルーベリー、はちみつ、キルシュを加え、あえる。
- 別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、底を氷水に当てて泡立て器で、ピンとつのが立つまで泡立てる。1を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
- グラスに2適量を汁ごと、3適量、グラノーラ適量を入れる。残りの3、2、グラノーラを彩りよく盛り合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
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