アスパラの和風ペペロンチーノ炒め
調理時間
10分以内
エネルギー
52 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- アスパラガス(グリーン) 6本(120g)
このレシピに使われている商品
作り方
- 1アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、1cm幅の斜め薄切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れて中弱火で炒め、香りを出す。
- 32に1を加えて炒め、軽く焼き色がついたら、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、炒めからめる。
ミツカン社員メモ
アスパラのシャキシャキとした食感と、だしの効いたやさしい味わいがペペロンチーノの風味によく合います。ご飯のおかずにもおつまみにも最適です。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
52kcal
タンパク質
1.7g
脂質
3.1g
炭水化物
4.8g
野菜量
48.0g
食塩相当量
1.0g