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さっぱりレモンステーキ

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調理時間

20分

エネルギー

550 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

牛肉　ステーキ用２枚

塩・こしょう少々

＜ソース＞

しょうゆ小さじ５

みりん小さじ５

ミツカン　料理酒カップ１／４

たまねぎ１／６個

にんにく１／２片

サンキスト(R)　１００％レモン大さじ１

さやいんげん６本

ミニトマト６個

サラダ油小さじ１／２

このレシピに使われている商品

料理酒

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作り方

１ステーキ肉は焼く３０分前から冷蔵庫から出して常温に置く。たまねぎはすりおろし、にんにくは薄切りにする。
２ステーキ肉は焼く直前に塩・こしょうをふり、熱したフライパンで両面を焼く。
３ステーキを焼いたフライパンでにんにくを炒め、すりおろしたたまねぎも加えて炒める。＜ソース調味料＞を全て加えて一煮立ちさせる。最後に「サンキスト１００％レモン」を加える。
４付け合わせにいんげんをサラダ油で炒める。焼いたステーキと付け合わせの野菜を器に盛り付け、ソースをかける。