このページの本文に移動します

かぼちゃのパウンドオムレツ

かぼちゃの食感と 甘さでオムレツが さらにおいしく！

  • 調理
    時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    462kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.0g

使用している商品

材料（4人分）

  • かぼちゃ 1/4個（300ｇ）
  • ベーコン 4枚（80ｇ）
  • 玉ねぎ 1/2個（120ｇ）
  • にんにく（みじん切り） 1片（7ｇ）
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル 」 大さじ2
  • バジル 2枚
  • ミックスチーズ 30ｇ
  • バター（型の塗り用） 適量
  • トマト 1/4個（50ｇ）

●Ａ

  • 溶き卵 4個分
  • 「瀬戸のほんじお」 少々
  • こしょう 少々

●Ｂ

  • 「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」 60ｇ
  • 「瀬戸のほんじお」 少々

作り方

  1. かぼちゃはひと口大に切り、やわらかくなるまでゆで、粗熱をとる。
  2. ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えて炒め、粗熱をとる。
  3. ボウルでAを混ぜ合わせ、1と2を加え合わせる。
  4. パウンド型（18cm×8cm）にバターを薄く塗り、3を流し入れ、120℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
  5. トマトを１㎝角に切り、ボウル入れてＢを加え混ぜ合わせ、ソースを作る。
  6. 4の粗熱がとれたら逆さまにして取り出し、好みの厚さに切る。
  7. 器に盛り、5のソースをかける。

同じ商品を使ったオススメレシピ

もっと見る

おいしさと健康

Delicious and healthy

おいしさと健康へ