材料(1人分)
- 中華生めん
- 1玉
- 鶏むね肉
- 30g
- ほうれん草
- 50g
- 長ねぎ
- 10g
- 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
- 2個
- 水
- 360ml
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、水気をしぼって5cm長さに切る。同じ鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、取り出し、身をほぐす。ねぎは薄切りにする。 -
2
別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立たせ、スープを作る。 -
3
めんは表示時間通りゆで、器に盛り、(1)の鶏肉・ほうれん草・ねぎをのせ、(2)のスープを注ぎ入れる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー390 kcal
- ・塩分6.9 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く