キャベツと玉ねぎの中華炒め煮
15 分
キャベツと玉ねぎの甘味を活かした、家庭で簡単に作れる本格的な中華炒め煮です♪
つくり方
-
1
キャベツはひと口に切り、玉ねぎはくし形切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。ビニール袋に豚肉、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込み、下味をつける。
-
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・玉ねぎを加えてさらに炒める。
-
3
野菜に火が通ったら、Ａを加え、フタをし、２～３分ほど煮る。（１）のにらを加えてサッと炒め、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、黒こしょうで味を調える。器に盛り、好みで赤唐がらしをのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー141 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
