コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻
(時間外を除く)
キャベツやホールコーン缶を使った人気の主菜レシピです。
つくり方
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1
キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは1cm幅に切る。コーン缶は汁気をきる。 -
2
熱した鍋に油少々をなじませ、油大さじ1、(1)のベーコンを炒め、(1)のキャベツ・
玉ねぎを加え、さらによく炒める。「中華あじ」、A、(1)のコーンを加え、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、具を作り、冷蔵庫で冷ます(時間外)。 -
3
春巻の皮1枚に(2)の具を等分にのせて包む。水溶き小麦粉で糊づけし、きれいに巻く。
同様にあと11個作る。 -
4
鍋に揚げ油を中温に熱し、(3)をきつね色になるようにカリッと揚げる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー441 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※116 g