ナスとピーマンのガパオ炒め

ナスとピーマンのガパオ炒め

エスニック風。ご飯にのせて丼もオススメ。

  • 調理時間
    10分
材料 1人前
ガパオ 1缶または1袋
ナス 2本
ピーマン 1個
ごま油 大さじ1

作り方

  • ナス、ピーマンは乱切りにする。
  • フライパンにごま油を中火で熱し、ナス、ピーマンを入れ、焼き色がつくまで炒める。
  • 弱火にかえ、ガパオを加え、軽く炒め合わせる。

使った商品はこれ!