とり塩ラーメン風

272kcal
3.5g
とり塩ラーメン風
とり塩ラーメン風

食べてOKダイエット

堤人美さんのレシピ

にんにくの香りが満足感をアップ。ほっと落ち着く汁麺

材料(1人分)

  • サラダチキン(市販品)…80g
  • 塩蔵わかめ…10g
  • そうめん…1束(約50g)
  • スープ
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/3
  •  ・白いりごま…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/4カップ
  •  ・塩、こしょう…各少々
サラダチキン(市販品)…80g
塩蔵わかめ…10g
そうめん…1束(約50g)
スープ
 ・おろしにんにく…少々
 ・しょうゆ…小さじ1
 ・とりガラスープの素…小さじ1/3
 ・白いりごま…小さじ1/2
 ・水…1 1/4カップ
 ・塩、こしょう…各少々

作り方

  1. チキンは薄いそぎ切りにする。わかめはさっと水洗いして水でもどしざく切りにする。
  2. そうめんは袋の表示どおりにゆでて、ざるにあける。流水で洗って水けを絞り、器に盛る。
  3. 小鍋にスープの材料を入れて中火煮立て、2に注ぎ、1をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

食材の扱い方・ポイント

わかめ
わかめ
日本近海の特産で、古くから食用とされてきた海藻です。早春に採取された若いわかめは、生でも…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!