ボリューム生春巻き
カルビがたっぷり入ったボリューム満点の生春巻き。しっかり味が付いているからタレをつける必要はありません!
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
カルビは細切りにする。ニンジンは皮をむき、細切りにする。白ネギは長さ4~5cmに切り、さらに縦細切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、カルビを色が変わるまで炒め、ニンジン、白ネギも炒め合わせる。全体に炒められたら強火にし、<調味料>を加えてからめるように炒める。
-
3
キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。サニーレタスも細切りにしてサッと水に通し、水気をきる。リンゴは皮をむき、芯を取って棒状に切る。
-
4
ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、平らな所に広げる。サニーレタス、キュウリ、リンゴ、(2)をのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む。
-
5
固く絞ったキッチンペーパーで包み、蓋のできる容器に入れる、またはラップで包む。ミディトマトは別の容器に入れる。食べる直前に食べやすい大きさに切って器に盛り、ミディトマトを飾る。
現在のファン数1582
RECIPE&STYLING&COOKING:中島和代|PHOTO:大黒真未
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
ひつまぶしの銘店「まるや本店」が銀座に、表面パリッと中はふっくら“うなぎ”×秘伝のタレ
愛知・名古屋の郷土料理、ひつまぶしを展開するまるや本店は、「まるや本店 銀…
「OMO5函館 by 星野リゾート」新鮮な海の幸&函館の夜景や街を楽しみ尽くすホテル、温泉も
星野リゾートが手掛ける「OMO5函館 by 星野リゾート」が、2024年7…
特別なデートを叶えてくれる、オススメの個室があるフレンチのお店5選|東京
赤坂【赤坂うさぎや】銀座【現代茶寮銀座風月堂】銀座【銀座エスコフィエ】銀座…
フェアリーケーキフェア「生バターサンド」“抹茶ラテ”の限定フレーバー、宇治抹茶×ホワイトチョコで
フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、限定スイーツ「フ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
大豆とソーセージのチリコンカン風 がおいしい!
ゲストさん 18:28
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 17:58
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい!
ゲストさん 17:22
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 17:09
-
こってりコク旨!鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮 がおいしい!
ゲストさん 14:57
-
キャベツとオクラの即席漬け がおいしい!
ゲストさん 13:53
-
マイタケのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 12:09
-
鶏そぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 11:13
-
長芋とのりの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 11:02
-
たっぷりホウレン草のオムレツ がおいしい!
ゲストさん 11:00
-
めかぶトロロ がおいしい!
ゲストさん 10:46
-
めかぶ奴 がおいしい!
ゲストさん 10:43
-
めかぶのお吸い物 がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
めかぶとろろ がおいしい!
ゲストさん 10:37
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 10:22
ウーマンエキサイト特集