洋食/メインのおかず

ぎゅうぎゅうベーコンミートローフ

味付けなし!こねる手間なし!ぎゅうぎゅう押してまるごと焼くだけで、見た目も豪華な時短ミートローフが出来上がり!

カロリー 360kcal
食塩相当量 0.9g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(3~4人分)

作り方

  • 1.

    トレーに入ったままの合いびき肉を、上からしっかり押し固め、その上にベーコンを4枚並べる。

  • 2.

    1をひっくり返して、ベーコンが下になるようにトレーの中身をフライパンにあけ、上にもベーコンを4枚並べて軽く押し付けてから、中火で5分焼く。

  • 3.

    フライパンに出た脂をキッチンペーパーなどで取り除き、肉を裏返し、ふたをしてさらに中火で4~5分蒸し焼きにする。

  • 4.

    食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り、お好みのソースを添える。

    • ※つなぎが入っていないため、肉が割れやすいです。裏返す際はいったん皿に取り出してから行うと、きれいに焼きあがります。

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