小松菜と揚げ玉のみそ汁（１）
48kcal
材料（４人分）
- 小松菜…1/3わ
- 揚げ玉…大さじ２
- だし汁…３ 1/2カップ
- みそ…大さじ３
小松菜…1/3わ
揚げ玉…大さじ２
だし汁…３ 1/2カップ
みそ…大さじ３
揚げ玉…大さじ２
だし汁…３ 1/2カップ
みそ…大さじ３
作り方
- 小松菜は色よくゆでて水けを絞り、３〜４cm長さに切る。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。
- 小松菜を加え、ひと煮する。椀に盛り、揚げ玉を散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
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