豚挽き肉に海老の旨味が加わり、とっても美味しくなりました❗隠し味にオリーブ油、マヨネーズ、味噌を入れました。
絶品 100+ おいしい!
お店の味!餃子の作り方 プリプリ海老入り おさえておきたい味
お家で簡単に手作りしたい餃子。プリプリのエビを加えたら、食感も味もひと味違う!食卓で大人気の定番レシピに。
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材料
(
2
人分
)
餃子の皮
(大)20枚豚ひき肉
60gエビ
4尾キャベツ
1/8個ニラ
1/2束白ネギ
(みじん切り)1/4本分<調味料>
ショウガ汁
1/2片分酒
大さじ1/2塩コショウ
少々しょうゆ
小さじ1.5ゴマ油
大さじ1/2片栗粉
小さじ2サラダ油
適量ゴマ油
小さじ1<つけダレ>
酢
大さじ1しょうゆ
大さじ1ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 点心(餃子、シュウマイ等)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/06/04
- 更新日:
- 2021/12/16
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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