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「やさしいおだし」の天津飯

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調理時間

15分

エネルギー

484 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯茶碗２杯

卵３個

かに風味かまぼこ４本

サラダ油大さじ１

＜あん＞

やさしいおだし小さじ１

うすくちしょうゆ小さじ２

水１／２カップ

片栗粉小さじ２

作り方

１卵を溶き、ほぐしたかに風味かまぼこを入れてよくかき混ぜる。フライパンにサラダ油を１／２量入れ、中火で熱し、卵の半量を一気に入れて大きくかき混ぜるように焼く。半熟のスクランブルエッグの状態になったら、ご飯の上にのせる。（これを２人前作る）
２フライパンに＜あん＞を加え、ふつふつしてきたら弱火にし、とろみがつくまでかき混ぜる。
３１に２を半量ずつかける。