雪印メグミルクのお料理レシピ

手軽でおいしい具だくさんなベーグルサンド

ポテト&サーモンベーグルとベリーのソース

材料(1人分)

  • ベーグル

    1個

  • ディル

    10g

  • 新じゃがいも

    50g

  • サラダ油

    適量

  • スモークサーモン

    3枚

  • お好みのフルーツソース(またはジャム)

    適量

  • 【付け合せサラダ】

    スナップえんどう・レタス・ケッパーなど

    各適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ディルは、飾り用に少しとっておき、残りはみじん切りにしてクリームチーズと混ぜておく。

  2. 2

    新じゃがいもは2~3mm幅に切り、フライパンで焼いておく。

  3. 3

    半分に切ったベーグルに1)を塗り、2)、サーモンをのせて、お好みのフルーツソース(またはジャム)と残りのディルをトッピングしてサンドする。

クリームチーズには刻んだディルを混ぜ込み風味を加えましょう

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    518kcal
  • たんぱく質
    25.8g
  • カルシウム
    44mg
  • 食塩相当量
    3.6g

上記は、1人分です。

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