刺身のごまドレサラダ

いつものお刺身を野菜と一緒にサラダ仕立てにしていただきます。2人分の刺身盛りは4人で食べるとちょうどいいボリュームです。

エネルギー ／110 kcal

＊1人分

調理時間 ／5分

材料

(4人分)

・刺身 （盛り合わせ） 2人分（240g）

・水菜 4株（120g）

・貝割れ菜 1/2パック

【ごまドレッシング】

・ポン酢しょうゆ 大さじ2

・練りごま （白） 小さじ2

・練りわさび 少々

・ミニトマト 8コ

・刻みのり 適量

つくり方

1

水菜と貝割れ菜はザク切りにする。

2

【ごまドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。

3

刺身と1をざっと混ぜ合わせて器に盛る。ミニトマトを添え、刻みのりをのせる。2をかけて食べる。

全体備考

※このレシピは、2012/03/29に再放送しました。