かぶみぞれ納豆

95kcal
0.1g
かぶみぞれ納豆
かぶみぞれ納豆

家族で健康発酵レシピ

井澤由美子さんのレシピ

葉も入れて栄養たっぷり

材料(2人分)

  • 納豆…2パック
  • かぶ…1個
  • かぶの葉の小口切り…大さじ2
  • ごま油、しょうゆ…各少々
納豆…2パック
かぶ…1個
かぶの葉の小口切り…大さじ2
ごま油、しょうゆ…各少々

作り方

  1. かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉の小口切り塩もみする。納豆にごま油、しょうゆ各少々を混ぜて器に盛り、かぶのすりおろしと葉をのせる。好みでしょうゆをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

かぶ
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