【〆チェン】だしとごま油が香る ほっこり白玉汁
調理時間
15分
エネルギー
91 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ ２カップ分
このレシピに使われている商品
作り方
- 【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】
- １ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるように練る。（水分が足りなければ水を加える）。
- ２鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら１を団子状に丸めて入れ、３分ほど茹でる。
- ３白玉がふわふわになったら、ごま油とおろししょうがを加え、ひと煮立ちさせる。お好みでみつば、柚子皮を添える 。
ミツカン社員メモ
焼きあごの優しいスープが、ふわふわの白玉団子に良く合う〆の１品です。豆腐を使うことで白玉団子が驚くほど簡単に作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
91kcal
タンパク質
2.1g
脂質
3.6g
炭水化物
11.7g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.9g
