雪印メグミルクのお料理レシピ

粉チーズをたっぷりかけて

シーザーサラダ

材料(4人分)

  • レタス

    100g

  • ベビーリーフ

    1パック(50g)

  • 温泉卵

    1個

  • ベーコン

    2枚

  • クルトン(市販品)

    10g

  • 【A】

    オリーブ油

    大さじ2

    レモン汁

    大さじ1

    塩・こしょう

    各少々

    にんにく(すりおろし)

    小さじ1弱

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと混ぜ合わせる。

  3. 3

    【A】の材料を混ぜて、ドレッシングを作る。

  4. 4

    器に2)を盛り、1)のベーコン、温泉卵をのせてドレッシングをかける。

  5. 5

    仕上げにクルトンをのせ、粉チーズをかける。

手作りドレッシングを合わせれば、本格的なシーザーサラダに

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    165kcal
  • たんぱく質
    6.0g
  • カルシウム
    93mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1人分です。

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