嫌いな野菜もマヨネーズで包んでやさしい仕上がりに。
豚肉とキャベツのおかずサラダ
調理時間 20分
カロリー 197kcal（1人当たり）
4人分
豚肉（薄切り）...200ｇ
キャベツ...1/4個
長ねぎ...1/2個
しいたけ...3個
ピーマン...3個
サラダ油...大さじ2
チキンコンソメ（顆粒）...小さじ1
塩...適量
こしょう...適量
●調味料（Ａ）
水...大さじ1、酢
1...豚肉、キャベツは一口大に、長ねぎは斜めスライスに、しいたけ、ピーマンはスライスにする。
2...Ａの調味料を混ぜ合わせる。
3...フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、キャベツ、しいたけ、ピーマン、長ねぎの順に炒める。
4...３に調味料（Ａ）、チキンコンソメを加え、最後に塩、こしょうで味を整える。
野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
