味つけ卵
つくり方
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1
保存容器にAを混ぜ合わせて「ほんだし」をよく溶かし、しょうゆを加える。 -
2
ゆで卵を加え、途中、上下を返しながら、味がしみるまで漬ける(時間外)。 -
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー117 kcal
- ・塩分9.4 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く