厚揚げとシャキシャキ玉ねぎの照り焼きハンバーグ
厚揚げと玉ねぎをたっぷり使って、ヘルシーなハンバーグの出来上がり♪
つくり方
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1
厚揚げ、玉ねぎは5mm角に切る。水菜は食べやすい長さに切る。 -
2
ボウルにひき肉、(1)の厚揚げ・玉ねぎ、Aを入れてよくこね、
8等分にし、小判形に形を整える。 -
3
フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れ、両面を焼き、B、
「ほんだし」を加えて煮からめる。 -
4
皿に(1)の水菜、(3)のハンバーグを盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー212 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※28 g