ごはんをバターでおいしく
しらすピラフ
材料（4人分）
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40g
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にんじん
1/2本
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しらす
25g
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ごはん
茶碗4杯分
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こねぎ
1束
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塩・こしょう
各少々
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しょうゆ
大さじ1
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イタリアンパセリ
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
にんじんはみじん切り、こねぎは小口切りにする。
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2
フライパンにバターを溶かし、にんじん、しらすを炒める。しらすがカリッとしてきたら、ごはんを入れて混ぜ炒める。
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3
塩、こしょう、しょうゆで味をととのえ、こねぎを加てさっと炒める。
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4
皿に盛り、お好みでイタリアンパセリをのせる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 364kcal
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- たんぱく質
- 6.6g
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- カルシウム
- 28mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、１人分です。
使用した商品
サラダ菜やサンチュにくるんで食べてもヘルシー。