魚介たっぷりシーフードカレー
材料(５人分)
| シーフードミックス（冷凍） | 200g |
|---|---|
| 赤エビ（有頭・殻つき） | 中8尾 |
| あさり(殻つき) | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カレールウ | 5皿分 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| ご飯 | 5皿分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | あさりは塩抜きし、えびは背ワタを抜く。冷凍シーフードミックスは解凍し水けを切っておく。玉ねぎは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらえび、あさり、シーフードミックスを加え炒める。 |
| 3 | 基本のトマトソース、水を加え、沸騰したら弱火～中火で中火で約5分煮込む。 |
| 4 | いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。 |
エネルギー
479kcal
タンパク質
25.3g
脂質
11.4g
炭水化物
73g
食塩相当量
3.4g
レシピに使われている商品
