野菜と豚肉のチーズミルフィーユ
材料（2人分）
-
キャベツ
1/4個
-
にんじん
1/2本
-
豚ばら肉
180ｇ
-
塩・こしょう
各適量
-
ミニトマト
適宜
-
ぽん酢
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
キャベツは芯を取り、にんじんは薄切りにする。
-
2
豚肉は軽く塩、こしょうをしておく。
-
3
スチームケースにキャベツ2～3枚(外側の大きな葉から使うと出来上がりの見た目が良くなります。)を敷き詰め、豚肉、にんじん、スライスチーズ、キャベツの順に重ねる。この作業を2回繰り返す。
-
4
キャベツを上から手のひらでぎゅっと強く押し込みふたをして、電子レンジ(500w)で8分30秒ほど加熱する。
-
5
スチームケースごと返してお皿にのせ、ミニトマトを添える。
-
6
切り分けて、お好みでポン酢をかけていただく。
-
- 調理時間
- 20分
-
- エネルギー
- 509kcal
-
- たんぱく質
- 22.4g
-
- カルシウム
- 294mg
-
- 食塩相当量
- 0.8g
上記は、1人分です。
使用した商品
