豆とミニトマトのサラダ

156kcal
0.3g
豆とミニトマトのサラダ
豆とミニトマトのサラダ

関岡弘美さんのレシピ

粉チーズでコクをプラス

材料(2人分)

ミックスビーンズ…1パック
ミニトマト…8個
オリーブ油…大さじ1
粉チーズ…大さじ1/2
酢…小さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ミニトマトは縦半分に切る。
  2. ボウルにオリーブ油大さじ1、粉チーズ大さじ1/2、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。1、ミックスビーンズを加え、よくあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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