材料

2人分

ベビーチーズ（プレーン）	2個
サンドイッチ用パン	4枚
塩鮭	2枚
レンコン	50g
いんげん	10本
オリーブオイル	適量

作り方

1. 1塩鮭、薄くスライスしたレンコン、ヘタを切り落としたいんげんを耐熱容器に入れて、オリーブオイルかける。野菜に塩をふり、蓋（又はホイル）をして魚焼きグリルで１０分程加熱し、焼きあがったら鮭の皮と骨を取り除いておく。
2. 2サンドイッチ用パンに1.の具材と、半分にスライスしたチーズを挟む。※パンは焼いても生でもお好みで。