「ほんだし」で作る！！ 和風カルボナーラ
つくり方
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1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める。Ａを加えて沸騰したら、スパゲッティを加え、フタをして表示時間の半分ほど煮る。 -
2
フタを取り、水分をとばすように残り半分の時間煮て、残り１分になったら、冷凍ほうれん草を加える。水分がとんだら火を止めて混ぜ合わせたＢを加える。全体を手早く混ぜ合わせ、再度、弱火で熱しながらよくからませる。 -
3
器に盛り、卵黄をのせ、好みで「ほんだし」、粉チーズをかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー885 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質40.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
