当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

鶏肉と大根の煮もの

鶏肉と大根の煮もの(鶏もも肉+大根を使ったレシピ)

25 分

鶏もも肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

25 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

鶏もも肉: 1枚
酒: 小さじ1
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2
大根: 15cm（450g）
干ししいたけ・水でもどす: 2枚
水: 2カップ
「丸鶏がらスープ」: 小さじ2
しょうがのせん切り: 1かけ分（15g）
しょうゆ: 大さじ1
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4
水: 大さじ1・1/3
片栗粉: 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1
香菜: 適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、酒、塩をもみ込む。大根は３ｃｍ長さに切ってから
放射状に６等分する。干ししいたけは半分に切り、それぞれ４等分のそぎ切りにする。
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、焼き色がついたら（１）の大根を加えて炒める。
3
油がまわったら、Ａ、（１）の干ししいたけ、Ｂを加え、煮立ったら、
中火で１５分ほど煮る。
4
Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、香菜を添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー184 kcal
・塩分2.2 g
・たんぱく質11.8 g
・野菜摂取量※117 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

鶏もも肉を使ったレシピ

他の鶏もも肉人気レシピを見る（766件）

大根を使ったレシピ

他の大根人気レシピを見る（765件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「丸鶏がらスープ」

他の「丸鶏がらスープ」のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「丸鶏がらスープ」

「丸鶏がらスープ」

このレシピを共有する