レシピ

ワンタンスープ

つるんとした口当たりとやさしい味は朝食にぴったり

カロリー:
223kcal(1人分)
調理時間:

[PR]タイアップ企業の商品はこちら

材料 (2人分)

[a] 豚挽き肉 50g
[a] 白ねぎ(みじん切り) 20g
[a] 卵(溶いたもの) 1/2個分
[a] しょうゆ 小さじ1/2
[a] 小さじ1/2
[a] 市販のおろししょうが 小さじ1/2
[a] ごま油 小さじ1/2
[a] 小さじ1/8
[a] 黒こしょう 少々
ワンタンの皮 20枚
600cc
鶏がらスープの素 大さじ1/2
小さじ1/8
ごま油 小さじ1/2
白ねぎ(白髪ねぎ) 20g
香菜(シャンツァイ) 適量

作り方

作り方

1.ボウルに《a》を入れて箸で混ぜ、20等分にする。

2.ワンタンの皮の角を手前に置き、端に【1】をのせ、【1】がかくれる位まで折りたたむ。さらに折りたたみ、両端に水を付けて止める。

3.鍋に水・鶏がらスープの素・塩を入れて加熱し、沸騰したら【2】を入れ、茹でる(約5分)。

4.火を止め、ごま油を加え、混ぜる。

5.器に盛り付け、白髪ねぎ・香菜を飾る。

レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか?

550円体験レッスン