豚肉となすの卵とじ 25 分 なすや豚薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。 25 分 #栄養バランス #豚肉 #メイン料理 #和風 #瀬戸のほんじお® おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 94 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは おすすめの組み合わせ 材料(4人分) なす 250g ごぼう 100g 豚薄切り肉 150g しょうが 1/2かけ(3g) 溶き卵 3個分 水 2カップ 砂糖 大さじ3・1/2 酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ2・1/2 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1/2本 水溶き片栗粉 大さじ2 「AJINOMOTO サラダ油」 適量 小ねぎ・小口切り 適量 粉ざんしょう・好みで 少々 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1ごぼうはささがきにしてサッと水にさらして水気をきる。豚肉は2cm幅に切る。なすは7cm長さに切り、さらにタテ8等分に切って水にさらして水気をきる。しょうがはせん切りにする。 2フライパンに多めの油を入れて熱し、(1)のなすを入れ、油を吸ってややしんなりするまで炒める。 3鍋にAを入れて火にかけ、(1)の豚肉・ごぼう、(2)のなすを加えて煮る。 4ごぼうがやわらかくなったら、(1)のしょうがを加え、水溶き片栗粉を加える。とろみがついてきたら、溶き卵を回し入れてフタをし、半熟状になるまで煮る。 5器に盛り、小ねぎを散らし、好みで粉ざんしょうをふる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー245 kcal ・塩分2.5 g ・たんぱく質14.8 g ・野菜摂取量※79 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # メイン料理 # 和風 # 栄養バランス # 豚肉 # ほんだし® # 瀬戸のほんじお® # なす 94 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる このレシピに合う組み合わせ(献立) 副菜 汁物 ・キャベツ塩昆布和え ・「具たっぷり味噌汁」赤だし あさりとねぎ 副菜 汁物 ・かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え ・「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 副菜 汁物 ・トマトと豆腐のサラダ ・「具たっぷり味噌汁」きのことお麩 副菜 汁物 ・ブロッコリーの「ほんだし」和え ・ツナと夏野菜の冷やしみそ汁(冷汁風) 味の素KKの組合せ(献立)の作り方 なすを使ったレシピ こだわり手作り!麻婆茄子 #定番・基本 #栄養バランス ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 なすとピーマンの肉みそ炒め #20分以内 #野菜たっぷり なすのホイルマヨ焼き #10分以内 #簡単・時短 なすと豚肉の豆板醤炒め #20分以内 #簡単・時短 なすと油揚げのみそ汁 #20分以内 #油揚げ なす田楽 #20分以内 #お酒に合う なすと大葉の肉巻きロール #10分以内 #簡単・時短 なすとツナの和風炒め #10分以内 #簡単・時短 なすとベーコンのスパゲッティ #20分以内 #簡単・時短 他のなす人気レシピを見る(524件) 豚薄切り肉を使ったレシピ ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 簡単豆腐チゲ #20分以内 #ピリ辛 簡単レンチン肉じゃが #20分以内 #簡単・時短 五目春巻 #定番・基本 #春巻 豚のしょうが焼き風炒め #10分以内 #簡単・時短 ズッキーニと豚肉の青じそ炒め #調理時間 #20分以内 常夜鍋 #10分以内 #簡単・時短 豚肉とねぎの塩炒め #10分以内 #簡単・時短 ごぼうと豚肉の卵とじ #20分以内 #豚肉 他の豚薄切り肉人気レシピを見る(72件) 関連するレシピ 「なす×ごぼう」のレシピ 「なす×豚薄切り肉」のレシピ 「ごぼう×豚薄切り肉」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ お好み焼き #お好み焼き #豚肉 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 ポークチャップ #10分以内 #簡単・時短 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 無限ズッキーニ #5分以内 #簡単・時短 他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る 「ほんだし 焼きあごだし」 かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮 #20分以内 #簡単・時短 豚肉と水菜のさっと煮 #10分以内 #簡単・時短 鯛のあごだし茶漬け #たい #主食 高野豆腐の肉詰め煮 #ひき肉 #メイン料理 ごぼうと豚肉の卵とじ #20分以内 #豚肉 あごだし鍋 #野菜たっぷり #栄養バランス 小松菜と油揚げの煮物 #10分以内 #簡単・時短 ふわたまきのこ汁 #10分以内 #簡単・時短 白菜と油揚げの煮物 #20分以内 #油揚げ ふわふわ親子にゅうめん #20分以内 #鶏肉 他の「ほんだし 焼きあごだし」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「ほんだし 焼きあごだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 豚肉となすの卵とじ 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 豚肉 豚もも肉 豚薄切り肉