お刺身の「ほんだし」ジュレのせ 15 分 (時間外を除く) 白身魚の刺身やいか(刺身)を使った人気の主菜レシピです。 15 分 (時間外を除く) #いか #メイン料理 #和風 #ほんだし® おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 63 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは おすすめの組み合わせ 材料(2人分) 白身魚の刺身・たい、ひらめなど 100g いか(刺身) 50g 帆立貝柱(刺身) 50g 青じそ 1枚 トマト 20g サラダ菜 50g 白髪ねぎ 4cm <「ほんだし」ジュレの材料(作りやすい分量)> 水 1・1/2カップ しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ3 「ほんだし」 大さじ1 酒 大さじ1・1/2 粉ゼラチン 5g ゆずこしょう 小さじ1 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1「ほんだし」ジュレを作る。鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、ゼラチンを加えて弱火で溶かしてよく混ぜ、ゆずこしょうを加える。 2器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 3白身魚、いかはひと口大のそぎ切りにし、帆立貝柱は3~4枚の薄切りにする。しそはせん切りにし、トマトは8mm角に切る。 4器にサラダ菜を敷き、(3)の刺身を並べて盛る。(3)のしそ・トマト、白髪ねぎをのせ、(2)の「ほんだし」ジュレをスプーンでこまかくほぐして適量のせる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー129 kcal ・塩分1.2 g ・たんぱく質20.7 g ・野菜摂取量※37 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # メイン料理 # 和風 # いか # ほんだし® # たい 63 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる このレシピに合う組み合わせ(献立) 副菜 汁物 ・かぶと水菜のさっぱりサラダ ・なすとなめこの赤だしみそ汁 味の素KKの組合せ(献立)の作り方 白身魚の刺身を使ったレシピ 白身魚のカルパッチョ #10分以内 #簡単・時短 ココンダ(白身魚のココナッツミルクマリネ) #火を使わない #玉ねぎ 中国風お刺身がゆ #こだわり手作り #ご飯 白身魚の中国風サラダ #20分以内 #火を使わない お刺身サラダ #20分以内 #ピリ辛 白身魚のコチュマヨソース #20分以内 #お酒に合う 白身魚のカルパッチョ風サラダ #10分以内 #簡単・時短 刺身のエスニック風 #20分以内 #ピーマン お刺身の「ほんだし」ジュレのせ #いか #メイン料理 中国風海鮮サラダ #火を使わない #栄養バランス 他の白身魚の刺身人気レシピを見る(11件) いか(刺身)を使ったレシピ 手巻き寿司 #こだわり手作り #いか いかと水菜のサラダ #10分以内 #簡単・時短 いかとほたてのチンジャオ #20分以内 #簡単・時短 いかの納豆あえ #5分以内 #簡単・時短 お刺身の「ほんだし」ジュレのせ #いか #メイン料理 オクラ、いかのオイスターマヨあえ #10分以内 #簡単・時短 ブロッコリーと海の幸のサラダ #20分以内 #いか ばくだん丼 #火を使わない #1人前レシピ 魚介のマリネ(サルピコン) #いか #メイン料理 ばらちらし #こだわり手作り #火を使わない 他のいか(刺身)人気レシピを見る(10件) 関連するレシピ 「白身魚の刺身×いか(刺身)」のレシピ 「白身魚の刺身×帆立貝柱(刺身)」のレシピ 「いか(刺身)×帆立貝柱(刺身)」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 たけのこの土佐煮 #20分以内 #野菜たっぷり 豚汁 #定番・基本 #豚汁 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス うどんつゆ #5分以内 #和風 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 切り干し大根のごまマヨサラダ #20分以内 #火を使わない ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 レンジで小松菜のおひたし #5分以内 #簡単・時短 他の「ほんだし」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 お刺身の「ほんだし」ジュレのせ 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 豚肉 ゼラチン 粉ゼラチン