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きょうの料理ビギナーズレシピ

クリームコロッケの温め方

様子をみながら温めるのがポイントです。

クリームコロッケの温め方

写真: 榎本 修

材料

(2人分)

・コロッケ 4コ(240g)
・クレソン 適量

つくり方

1

アルミ箔(はく)を天板に敷く。コロッケをのせてオーブントースターに入れ、衣がカリッとするまで温める。コロッケは2コずつ温める。2コ(120g)につき、3~4分間が目安。器に盛り、根元を落としたクレソン適量を等分に添える。

きょうの料理ビギナーズレシピ
2008/05/06 買ってきた総菜が大変身!

このレシピをつくった人

髙城 順子

髙城 順子さん

幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。

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