ぶどうと蒸し鶏のカナッペ
市販のサラダチキンと水切りヨーグルトでカンタンに作るおもてなしの1品
- カロリー：
- 86kcal（1人分）
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| ぶどう（種なし） | 8個 |
|---|---|
| サラダチキン（市販） | 50g |
| ディル | 2本 |
| プレーンヨーグルト | 100g |
|---|
| [a] マヨネーズ | 小さじ2 |
|---|---|
| [a] レモンの果汁 | 小さじ1/2 |
| [a] 岩塩 | 少々 |
| フランスパン（バゲット） | 厚さ1.5cm×4切れ |
|---|
作り方
下準備
・ぶどうはよく洗い、横半分に切っておく（皮が食べられないものは皮を除く）。
・サラダチキンは食べやすい大きさにさいておく。
・ディルは葉のみ摘み、飾り用を適量取り分け、茎はみじん切り。
・プレーンヨーグルトはペーパーに包み、ボウル+ザルにのせて半量位になるまで水気を切っておく（水切りヨーグルト）。
・フランスパンは予熱を入れたオーブンで焼いておく（230℃3分～）。
作り方
1.ボウルに水切りヨーグルトを入れ、a・ディルを加え、よく混ぜる。
2.1にぶどう・サラダチキンを加え、ざっくりと混ぜる。
3.器にバゲットをのせ、2を盛り付け、ディル（飾り用）を飾る。