速筋タンパクちくわ(減塩)と春素材たっぷり本来の味噌汁

料理研究家 浜内千波先生考案レシピ。ちくわを使った「ちくわだし」はやさしいおだしでおさかなの旨みがぎゅっ!具材にもなりコストパフォーマンス最高です。

  • 調理時間​

    ~10

  • エネルギー​

    90kcal

  • 塩分​

    2.0g

材料 [ 2人前 ]

「速筋タンパクちくわ(減塩)」
4本
だいこん
100g
わかめ(水で戻したもの)
10g
300㏄
みそ
大さじ1強

作り方

  1. だいこん・「速筋タンパクちくわ(減塩)」は細切りにする。
  2. 鍋に水・だいこん・「速筋タンパクちくわ(減塩)」を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  3. みそを溶き入れ味を調え、最後にわかめを入れて火を止めて器に入れる。
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