ラクチン!レンチン! ぱくうまチキン♪
調理時間
10分以内
エネルギー
395 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- 鶏もも肉 1枚(280g)
<調味料>
このレシピに使われている商品
作り方
- [1] 鶏肉は、フォークで両面、20か所ずつ穴をあけ、両面に塩・こしょうをふる。
- [2] 耐熱容器に<調味料>を混ぜ合わせ、[1]を加えて、もみ込み両面に味をなじませる。
- [3] 鶏もも肉の皮目を下にして、ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出し、鶏肉を裏返す。再度ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。2分程度レンジに入れたまま余熱で火を通す。粗熱をとった後、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- [4] 器にレタスを敷き、[3]を盛り付け、その上に小ねぎといりごまをふりかけ、[3]のたれをかける。
※お好みでラー油をかけても美味しくいただけます。
ミツカン社員メモ
「カンタン酢」と家庭内にある調味料を使って、レンジで簡単に鶏肉のおかずメニューができます。おろし生姜、おろしにんにくはチューブのものを使うと更に簡単にできます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
395kcal
タンパク質
24.5g
脂質
26.5g
炭水化物
11.4g
野菜量
32.6g
食塩相当量
3.2g