ピーマンとザーサイのスープ
時短でラク
31kcal
2.2g
5min
材料(2人分)
ピーマン…2個
ザーサイ(味つき)…30g
ホールコーン缶…1/3缶(固形量約40g)
だし汁…1と1/2カップ
塩…小さじ1/3
ザーサイ(味つき)…30g
ホールコーン缶…1/3缶(固形量約40g)
だし汁…1と1/2カップ
塩…小さじ1/3
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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