即席のっけがゆ【by 笠原将弘さん】
244kcal
1.0g
材料（２人分）
- 「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5～1/4量
- 温かいご飯…どんぶり1杯分
- 水…2カップ
- 塩…少々
「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5～1/4量
温かいご飯…どんぶり1杯分
水…2カップ
塩…少々
温かいご飯…どんぶり1杯分
水…2カップ
塩…少々
作り方
- 鍋に温かいご飯と水2カップ、塩少々を入れて火にかけ、約5分煮る。
- 器に盛り、「かつおの中華風カルパッチョ」を薬味ごとのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 笠原将弘
- 日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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