コーンとセロリのスープ
32kcal
材料（２人分）
冷凍コーン…大さじ２
セロリ…1/2本
セロリの葉…少々
だし汁…２カップ
オイスターソース…大さじ１
・みりん
セロリ…1/2本
セロリの葉…少々
だし汁…２カップ
オイスターソース…大さじ１
・みりん
作り方
- セロリは４〜５mm幅の小口切りにし、セロリの葉は細かく刻む。
- 鍋にだし汁を煮立ててオイスターソース、みりん小さじ１で調味し、セロリ、セロリの葉、コーンを加えて煮る。煮立ったら器に注ぐ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！