高菜漬けベーグル

297kcal
高菜漬けベーグル
高菜漬けベーグル

皮はパリッ、中はもっちりベーグルが焼けたよ!

山内優希子さんのレシピ

まるでおやきのような組み合わせ

材料(4人分)

  • 「プレーンベーグルの生地」…全量
  • 高菜漬け(刻んだもの)…大さじ9
「プレーンベーグルの生地」…全量
高菜漬け(刻んだもの)…大さじ9

作り方

  1. 高菜漬けは絞って汁けをきる。「プレーンベーグル」は作り方1〜5と同様に作る。
  2. 1枚につき高菜漬け大さじ2を中央にのせる。
  3. 生地の上下を折り、指でつまみながら空気が入らないように端から閉じる。
  4. 奥から手前に2〜3cm折って手のひらのつけ根で端から押さえる。もう一度繰り返し、「プレーンベーグル」の作り方7〜8と同様にする。残りも同様にする。
  5. 「プレーンベーグル」の作り方9〜10まで同様にし、1個につき高菜漬け少々をのせ、オーブンで17〜20分焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 吉田篤史

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