玉ねぎチヂミ
たまねぎの甘みとごま油の香りがマッチしてとってもおいしいですよ
-
調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー219kcal -
1人分の
塩分2.7g
使用している商品
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1個(約200g)
- かつお節 2パック(約6g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
- パセリ 適量
●A
- 小麦粉 大さじ3
- 水 カップ1/4
●B
- 「ピュアセレクトマヨネーズ」 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 「Cook Do Korea!」コチュジャン 小さじ1
- にんにくすりおろし 1片分(約5g)
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 大きめのボウルにAを混ぜ合わせ、1とかつお節を混ぜ合わせる。
- 別のボウルにBを混ぜ合わせ、ソースを作る。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、2を薄く広げ、弱火で焦げ目が付くまで両面焼く。
- 4をひと口大に切り、器に盛り、3を添え、パセリを飾る。
おいしさと健康
Delicious and healthy
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
-
Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。