ねぎ胡麻の豚包み
ごま油とねぎの風味が 絶妙な組み合わせ ごはんがすすみます!
-
調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー433kcal -
1人分の
塩分0.6g
使用している商品
材料(2人分)
- 万能ねぎ(小口切り) 50g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4
- にんにく(みじん切り) 5g
- 豚ロース肉(薄切り) 200g
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 黒こしょう 少々
●A
- 「味の素」 少々
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 白ごま 少々
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、にんにくを入れ、弱火にかけ炒める。
- 香りがたったら火を止め、万能ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
- 豚肉に塩・黒こしょうをし、フライパンで両面焼き、器に盛る。
■メニューポイント
- 豚バラ肉を焼いて、ねぎを肉に巻くと良い。
- 焼肉、焼き野菜などにおすすめです。
おいしさと健康
Delicious and healthy
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
-
Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。