- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
459kcal -
塩分
4.2g
焼きそば
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作り方
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1
豚肉は5cm幅に切って軽く塩とこしょうをふる。
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2
キャベツは洗って一口大にちぎる。にんじんは3mm厚さの短冊切りに、玉ねぎはくし切りにする。
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3
フライパンを熱して少量の油（分量外）をしき、豚肉を広げて焼く。出てきた脂でにんじんと玉ねぎを炒め、キャベツを加えて一旦取り出す。
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4
焼きそば用蒸しめんは電子レンジ（600W）で1分ほど温めてほぐす。
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5
フライパンを熱し、油をしいて④のめんを入れてざっと炒める。丸く形を整えて両面に薄く焼き色をつける。
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6
⑤のめんに③を戻し入れ、付属のソースと湯大さじ1（分量外）を加えたら蓋をして30秒ほど蒸らす。
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7
蓋をとって全体を炒め合わせ、皿に盛る。
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8
たっぷりのかつお節をのせて、紅しょうがを添える。
材料（2人前）
- 焼きそば用蒸しめん（ソース付）2玉
- 豚バラ肉60g
- キャベツ100g
- にんじん30g
- 玉ねぎ30g
- サラダ油適量
- 塩適量
- こしょう適量
- 紅しょうが適量
- かつお節2パック
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