とうもろこしと鶏肉のオイバタ焼き
15 分
トウモロコシの食感が楽しい♪オイスターソースのコクとバターの香りが食欲そそる 一品です！
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 250g
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- ゆでとうもろこし
- 1本
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大にそぎ落とす。 -
2
フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、（１）のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、Ａを加え、くずさないようにサッと炒める。 -
3
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー354 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質31.6 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
