アボカド冷製スープ

難易度1
調理時間15分
アボカド冷製スープ

パンをつけて食べる!爽やかなスープです。

ポイント

スープのトッピングには、生クリームやオリーブオイルをお好みで垂らして・・・。お好みの風味を見つけてください。

材料(2人分)
石窯ロール 2個
トッピング(生クリーム、ハーブ、オリーブオイル等) 適宜
アボカドの冷製スープ(作りやすい分量)
アボカド 1個
牛乳 100cc
レモン果汁 少々
少々

作り方

  1. アボカド、牛乳、レモン果汁、塩をミキサーにかける。

  2. 1.を冷蔵庫で冷やし、よく冷えたお皿に注いで出来上がり!
    パンをちぎって、付けて食べてください。

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