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肉野菜炒め（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　５ｍｌ）

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肉野菜炒め（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　５ｍｌ）のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

343 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り１５０ｇ

キャベツ１枚（約１００ｇ）

ピーマン１個

にんじん１ｃｍ分（１５ｇ）

もやし１／２袋

ごま油小さじ１

おろしにんにく１ｃｍ

塩・こしょう少々

＜調味料＞

しょうゆ小さじ１／２

塩小さじ１／２

ミツカン　いいこと酢小さじ２

このレシピに使われている商品

いいこと酢

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作り方

１豚肉、キャベツは一口大に切る。ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。
２フライパンにごま油とおろしにんにくを中火で熱し、豚肉を加え、塩・こしょうで下味をつける。１の野菜ともやしを加えて炒め、＜調味料＞を加え、炒め合わせる。
３火を止め、「いいこと酢」を加えてあえる。

ミツカン社員メモ

豚肉の旨みとごま油の香りでご飯がすすみます！お酢は火を止めてからを入れるところがポイント。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

343kcal

タンパク質

12.5g

脂質

28.7g

炭水化物

6.2g

野菜量

111.0g

食塩相当量

1.9g

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