和食/ごはん

ウイニーとたっぷりきのこの旨味雑炊

きのこの旨味が味の決め手!

カロリー 260kcal
食塩相当量 0.6g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

  • 皮なし ウイニー®

    6個

  • まいたけ

    30g

  • しめじ

    25g

  • ごはん

    200g

  • 1個

  • 和風だし

    小さじ2

  • 500ml

  • 青ねぎ(小口切り)

    少々

  • しょうゆ

    少々

作り方

  • 1.

    鍋に水と和風だしを入れて熱し、煮立ったらごはんを入れる。

  • 2.

    ごはんが柔らかくなってきたら、まいたけ、しめじを入れ火が通るまで煮込んだら火を止め、しょうゆを入れかき混ぜ、溶き卵とウイニーを入れ、蓋をして1分蒸らして、青ねぎを散らせば出来上がりです。

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